La sostenibilità degli imballaggi alimentari è sempre più importante per i consumatori

La sostenibilità continua ad essere una delle storie di più profilo nel mercato degli imballaggi alimentari, comeCiotola di carta da asporto, con i produttori dei diversi tipi di jockey di imballaggio per essere visti come la scelta più ecologica. Ciò è guidato in parte dalla consapevolezza dei consumatori della quantità di rifiuti generati dal consumo di alimenti per la casa, unita all'aumento della copertura mediatica delle sfide di sostenibilità.

Tuttavia, la definizione di sostenibilità continua ad essere problematica e spesso si concentra solo su uno o due parametri di imballaggio anziché sul costo ambientale del ciclo di vita totale. Mentre la consapevolezza dei consumatori di questa complessità è in aumento, ancheCiotola di carta da asporto, i problemi che coinvolgono i rifiuti - come viene eliminato l'imballaggio - e come protegge il cibo rimangono nella parte anteriore delle menti dei consumatori.
Mentre la sostenibilità è un concetto complicato che include fattori come la protezione del prodotto da danni o rifiuti e la quantità di carbonio necessaria per il trasporto, i consumatori equiparano al massimo l'eco-compatibilità a ciò che è il materiale di origine.Ciotola di carta da asportoè fatto di carta.
Un sondaggio dei consumatori ha rilevato che:
 I consumatori hanno considerato barattoli, bottiglie, snack e sacchetti realizzati in bioplastici come le opzioni di imballaggio più ecologiche.
 Opzioni basate su paper comeCiotola di carta da asporto, La carta (ad es. Wrapper), la cartone (ad es. Scatole di cereali e cartoni di latte) e la scheda ondulata (ad es. Scatole di spedizione) sono state classificate in grado di percepire l'eco-appartenenza.
 Le materie plastiche convenzionali sono state classificate più basse nell'eco-compatibilità percepita.
Sebbene sia difficile comunicare livelli più complessi di sostenibilità su un'etichetta, il posizionamento importante delle istruzioni di riciclaggio o le informazioni accattivanti sull'incorporazione di contenuti riciclati o biologici aiuterebbero per rendere più facile per i consumatori valutare la sostenibilità della confezione di un prodotto.